夕ごはんとアップルパイ

こんばんは。

今日は一日涼しくて、7月と思えないくらいでした。足元が寒いので、床暖房を微弱にして10分くらい温めたくらいです。湿気はあるので、エアコンの除湿モードは入れたいけれど、寒くなるしー。この時期は困りますね。

ここ数年、あまりの暑さの夏を迎えるのが怖くて、このまま梅雨が明けなければ良いのになあ、なんて呟いていますが、今年はあまりにジメジメの梅雨空が続き、太陽がほとんど顔を出さないので、さすがに梅雨明けを願う気持ちがわいてきました。

今夜の夕ご飯は、残り物のおかずいろいろと、ご飯とお味噌汁です。ちりめんじゃこ、ぬか漬け、ピクルス、納豆、枝豆、モロヘイヤ、きゅうり浅漬け、昆布の佃煮、はんぺん、きんぴらゴボウなどでした。

食後に、果物の代わりに、アップルパイをいただきました。先日、私の母と会ったときにもらってきた信州土産のアップルチーズパイです。ほとんど普通のアップルパイの味ですが、リンゴの煮たものの中にクリームチーズが敷かれていて、リンゴの甘酸っぱい味と、乳の濃厚な風味が合わさって、不思議な美味しさでした。

味噌にゅうめん

おはようございます。
だーりんが用事で出かける用事があり、炊飯する時間が無いので、そうめんを茹でてお味噌汁に入れて、ササッといただきました。

おかずは、昨日の残りですが、三八市で買ってきたものが並んでいます。玉ねぎ天とれんこんのちぎり天、だし巻き卵、日間賀島産の小女子、プチトマトです。プチトマトはちょっと形はいびつですが、大きくて皮は薄くて甘みがありました。

他には、きんぴらゴボウ、蒸し茄子の麺つゆ浸し、枝豆、きゅうりの浅漬け（柚子皮入り）、ぬか漬け（ズッキーニ、きゅうり、人参）、さくらんぼも食べました。

みたらしとワイン

こんばんは。
今夜は、だーりんの帰宅が遅いので晩酌です。ご飯とお味噌汁は食べずに、ちょっとお酒を飲みながら、野菜やおつまみを食べてまったり過ごそう～。

スーパーで買った薄濁りの白ワインは結構美味しかったので、また買ってこよう。
おつまみは、昼間、三八市で買ってきたものがいろいろ、まずははんぺん、丸っこい玉ねぎ天とれんこんのちぎり天です。

玉ねぎ天は、いつもデパ地下で買ってくるお店の、ふわふわの玉ねぎ天とは、まったく違って美味しい。すり身が多いのか、歯応えはもっちり、しっかりとしていて、ギュッと詰まった感じです。玉ねぎのかけらはほとんど感じられないけれど、風味はしっかりと玉ねぎを感じます。

その隣はみたらしです。私は昼間、3本食べたけど、また一本食べました。美味しいねー。

写真では分かりづらいですが、みたらしの横にパックに入ったものは、わらび餅です。一口大にちぎっていないタイプのわらび餅は、三角形になっていて、ひとり一個食べる感じです。もっちりとしてきなこの味も香ばしくて、美味しかった。

他に、だし巻き卵も食べました。三八市でだし巻き卵を売っているお店は数件あるけれど、ここのが一番美味しいです。

冷蔵庫にあるゴーヤツナサラダ、いぶりがっこ、枝豆も食べながら、美味しいワインをいただきました。

桑名の三八市の後、カレーうどん

こんにちは。
今日は、実家の母に用事があったため、桑名の三八市で待ち合わせ。母が来る前に、あっちこっちで買い物しながら、みたらしを食べながらブラブラします。今日は、当てにしていたキムチ屋さんが休みで残念。でも、他に野菜や甘いものや、お惣菜などたくさん買えました。

そのうち母と合流して、また二人でみたらしを食べたりしてブラブラしました。

お昼ごはんは、近くのショッピングモールの中に入ってカレーうどんを食べました。何年ぶりかなあ。もしかして20年ぶりくらいかも。たまに食べると美味しいですね。洋服にカレーの汁が飛ばないように、チュルチュルとゆっくりいただきました。

たこ飯とゴーヤツナサラダ

こんにちは。
おととい、ご近所さんからいただいたゆでタコ。刺し身でいただいた残りは、甘辛く煮付けてタコ飯にしました。写真では、ちょっと濃い目にみえますが、そんなに辛くないです。たまり醤油を使ったので色は濃くなりました。

タコの旨味が染み込んだ味ご飯が美味しかったー。タコは少し歯応えがありました。固くなっちゃったかな。でもモグモグ噛んで味わいがある～。

それから久しぶりにゴーヤツナサラダを作りました。見切り品のゴーヤを買ってきたので、急いで作りました。とても安くなっていたゴーヤですが、傷んでいたところもあり3割くらいは食べられかったので、そんなにお得じゃなかったわー。ゴーヤの傷みは、外から見ても分からないんだよね。もう見切り品のゴーヤを買うのやめよう。

他には、いんげんの胡麻和え、きゅうりの塩麹浅漬け、トマト、ピクルス（大根、人参）、蒸し茄子の麺つゆ浸し、枝豆、いぶりがっこ、きんぴらゴボウ、ぬか漬け、納豆、だしがら昆布の自家製佃煮などでした。

野菜たっぷり朝ごはん

おはようございます。
特に何も作っていませんが、冷蔵庫にあるものを、出して切って並べただけの朝ごはんです。
いぶりがっこ、ぬか漬け、きゅうりの塩麹浅漬け、トマト、スイカ、昆布の自家製佃煮、いんげんの胡麻和え、納豆、蒸しナスの麺つゆ浸し、ゴボウとこんにゃくのきんぴら、などでした。

ドライリンゴ

こんばんは。
東北旅行で買って帰ってきたリンゴのおやつを、テレビを見ながらいただきました。
一般的によく見るドライフルーツのリンゴです。「ソフトりんご」ほどの厚みはありませんが、やっぱり優しい甘さが美味しいですね。

あー、青森にまた行きたいな。