オムレツ

おはようございます。

昨日まで3日間、連日の4時起きで眠い朝が続いていました。今日はだーりんがお休みで、久しぶりにゆっくり起きて、のんびりとした朝の時間が流れています。オムレツを焼くと台所に香ばしい匂いが広がって、グーっとお腹が空きますね。

オムレツには皮を剥いてざく切りをしたトマト、みじん切りの玉ねぎ、エリンギが入っています。トマトから水分が出て、ふわっとした柔らかいオムレツになりました。

他には、おからツナサラダ、ぬか漬け、イカと里芋の煮っころがし、新生姜の佃煮、昆布の佃煮、らっきょう、茹で落花生、りんごなどをいただきました。

いい天気なので、午後に散歩にでかけてきますー。