岩国寿司と絶品プラム

こんばんは。
萩のホテルに到着しましたー。おつかれさまー。お風呂でさっぱりしてから 、テレビを見ながら、軽く夜食をつまみました。テレビは台風関連のニュースばかりです。

今朝、岩国のホテルを出発するときに買って車に積んでいた「岩国寿司」と言う押し寿司をいただきました。れんこん、しいたけ、錦糸卵、桜でんぶ、春菊などを散らして、大きな箱に入れてギューッと押して作るそうです。四角く切り分けられた二人分が包まれていました。

さっぱりとした酢飯は、昔からある素朴なちらし寿司の味で、クドくなくてホッとする美味しいお寿司でした。


写真の左端に写っている揚げかまぼこは、道の駅萩しーまーとで買ってきたものです。晩酌のつまみにピッタリ。

そして、食後のデザート（？）は、雲南市の産直で買ったプラムです。秋さやかと言う品種は食べたことが無いので買ってみました。果物ナイフは家から持参していました。

ラベルにあるように本当に完熟の美味しいプラムでした。だーりんと私がお気に入りのプラム「貴陽（きよう）」に負けていないくらい美味しい！美味しい！
島根でしか作られていないのかなあ？またいつかどこかで出会ったら食べたいわー。