2019年12月8日日曜日

主役のいないリゾット


こんばんは。
今朝、アジを食べた鍋の中には、野菜が少し残っていました。美味しい汁とオリーブ油を食べきるために、冷ご飯を入れてリゾット風にして食べました。玉ねぎ、キャベツも追加して、白ワイン、黒コショウなど、だーりんが仕上げてくれました。冷ご飯は少し少なめでしたが、こうやって食べると少量でも満足感があってイイね。

主役のアジは無いけれど、美味しいだし汁を食べきりました。他には刺身こんにゃく、ぬか漬け、りんごなど。

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