切り干し大根の煮物と生湯葉丼

こんばんは。
切り干し大根は、細切りタイプではなく、花切りタイプで、なおかつ「ぶつ切り」なので、とても噛みごたえがあります。加熱しても食べるときにボリボリとした食感が良い感じです。どこかのJAで買ってきたものです。農家さんの手作りの切り干し大根は、旬の味が生きていて甘みがあって、美味しいですね。

生湯葉は、いつものお豆腐屋さんで買ったものです。ご飯にのせてワサビ醤油、刻み海苔をかけていただきました。
他には、納豆、ぬか漬け（ズッキーニ）、イワシのごま佃煮（市販品）、昆布の佃煮、キウイなどでした。