栗のお菓子

こんばんは。

食後のお楽しみ。いただきものの栗のお菓子です。先日、母からもらった栗蒸し羊羹です。羊羹と言っても、羊羹とは別のお菓子ですね。ういろうに近いような、もっちりした食感がなんとも言えず、美味しいですね。以前にも、母に買ってもらったこの栗むし羊羹が、とても美味しかったのを覚えています。母も、私が喜んでいたことを覚えていたのかな？

竹の皮？で包んで、そのまま蒸しているので、端っこの方に生地がはみ出したところを、指でつまんで食べたりして、これもまたウマいわ。誰か止めてくれないと、うっかり全部食べてしまうわー！今年も美味しい！

こちらは栗きんとん。同じお菓子屋さんで母が買ってくれたものです。少し茶色っぽい素朴な色をしています。高価だし、自分でなかなか買って食べられない栗きんとん。今年も食べる機会があって良かったー。