冷ご飯にもカレー

こんばんは。

朝ごはんの残りの冷ご飯に、熱々のカレーをかけて、いただきました。あー美味しいねー。

朝は食べなかった納豆も食べました。（カレーとは混ぜていません）うずらの卵を割り入れて、醤油麹をのせています。

真ん中の黄色いサラダは、さつまいものくるみサラダです。茹でて水分を飛ばしながらつぶしたさつまいもに、炒め玉ねぎとくるみを混ぜています。味付けは、塩、黒こしょう、オリーブ油、白ワインビネガー、粒マスタードで、さっぱりとした仕上がりです。

他には、野菜の重ね煮、プチトマト、鶏ハム、ぬか漬け、大根葉の炒めふりかけ、白菜の浅漬け、筆柿を食べました。