いちごのタルト

おはようございます。

タルトの生地の、ザクザクっとした食感がたまらないわー。旬のいちごも甘くて、甘さ控えめな生クリームとバランスも良いわー。

まだ仕上げの途中だったタルトを、マスターが急いで仕上げてくれて、出してくれました。

出来たてのタルトです。

幸せ。うっとり。