トルコ料理

こんばんは。

昔から私のブログを読んでくださっている方は、この舟形のピザを見て、トルコ風と判りますね。今日は、だーりんのいとこ夫婦が営んでいるトルコ料理のお店に、ディナーを食べに行ってきました。だーりんが仕事から帰宅してから、着替えて家を出てきたので、いつもよりも遅い時間にきました。お店の中は賑わっていて、忙しそうでした。

いつも繁盛しているみたいで良かったねー。

だーりんも私もお腹ペッコペコだったので、ピザがとっても美味しかった。コース料理の最初に、プクッと膨れたパンが出てくるのですが、ぺろりと食べたあとに、またピザもモリモリと食べました。私のリクエストでほうれん草とエビがのったピザです。半熟の卵はフォークで最初に、全体に混ぜて広げておくといい感じに火が通ります。

こちらはだーりんが頼んだコースの料理、鶏肉でピラフを包んでグリルした料理です。こんがりと香ばしく焼けた鶏肉が美味しかったです。

しっかりとコース料理を食べたあとに、サバサンドも頼んでしまいました。

あー。食べ過ぎだわー。でも美味しかった。

添加物やインスタントものを使わないで、手作りしている料理ばかりなので、お腹いっぱい食べても、クドさが無いんですよね。素材の味を生かしたトルコ料理を、今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。また来るねー。