塩サバ弁当

おはようございます。

冷蔵庫の常備菜が、少しさみしくなってきました。常備菜が少なくなると、お弁当作りに苦労しますね。白いご飯の上にのせるものが少なくて、スペースを埋められない。

今日は冷凍ストックの塩サバを焼きました。ちくわのサッと煮には、枝豆を詰めました。きんぴらごぼう、だしがら煮干しの佃煮、冬瓜の煮物、上段は、ズッキーニ、黄うり、人参のぬか漬け、プチトマト、黄ウリの塩麹漬け、梅干し、枝豆、わさび味噌でした。