サワラ味噌焼き弁当

おはようございます。

サワラの味噌漬けは、焼く時に皮が少しめくれてしまいました。アルミ箔に包んだまま、魚焼きグリルに放り込んで焼くのですが、途中で焦げ目をつけるために包みを開く時に、薄い皮が張り付いていました。

下段は、他にはだしがら煮干しの佃煮、くらかけ豆、おかかふりかけ、きんぴら、肉入りきんぴら、そして上段は、漬け物の黄うり、大根、人参、大根葉の塩もみ、いわしのつみれ風はんぺん、くらかけ豆、梅干しでした。

今朝は、すごく寒かったですね。先週くらいから、ストーブはすぐ使えるように準備していたのですが、今朝初めて点火してしまいました。ほっこり～。温かい～。