鶏の鍋の残り

こんにちは。

今日は、昨日の鍋の残りを、温め直していただきました。一晩置いた鍋を開けてみると、何だか黒っぽい？　あ、これは！　どうやらゴボウのアクが汁全体に染みて、他の具材を染めてしまったようです。青いネギも黒くなっています、糸こんにゃくも豆腐も微妙にグレーになっています。ん～。仕方ないですね。味には影響はないけれど、次の機会は気をつけよう。ゴボウのアク、曲者だー。

今日の午前中に、家中の窓ガラスをスクイージーできれいにしました。残りは、サッシレールに垂れた水を雑巾で拭き取れば、窓関係の掃除は終わりです。

もうすでに換気扇の掃除は、終わっているのですが、これで窓掃除も終わると、大きな肩の荷が下りますね。今週末は、一気に寒くなるようですが、寒くなる前に窓掃除を済ませられそうです。