三八市で美味しいものいっぱい

おはようございます。
昨日、実家のお墓参りに行く前に、桑名の「三八市」と言う朝市に立ち寄りました。実家に持っていくお団子やぼた餅、お墓に供えるお花などを買ったのですが、ついでに自宅用に美味しいものをいっぱい買いました。以前に買って美味しかったものなどいろいろ買って、今日の食卓はギューギュー詰めです。

残り物の常備菜も食べたいし、朝市で買ったものも食べたいし、ご飯も食べたいし・・・。困るわー。

まず生椎茸は、前回も買って、とても美味しかった岐阜県産のしいたけです。香りが強くて焼くと肉厚でふわふわでした。今回もシンプルに焼いただけ。醤油麹や、キムチなどをのせて食べました。

それから二種類のキムチ、左のサラダキムチはレタスやきゅうりや大根など、千切りサラダのような野菜たっぷりのキムチで少し辛めです。右の薄切り大根のキムチは、きしめんのように幅広くて薄切りの大根と人参のキムチです。辛さはマイルドで、ご飯なしでもパクパク食べられます。どちらもそれほどニンニクは強くなく、毎食食べるのにピッタリのあっさり味です。

だし巻き卵も、三八市で買ったものです。前回とはまた違うお店で買いました。おばあちゃんの手作りお惣菜がたくさん並ぶお店でした。今回のだし巻き卵が一番美味しかったので、我が家の御用達にしよう。

カブの千枚漬けは、私の学生時代の同級生のお母さまが作ったもの、優しい甘さで美味しくてあっという間に食べちゃいました。ブロッコリーとカリフラワーも、同じお母さまが作った野菜です。いつもおまけの野菜をくれます。ありがとう～。

他にちりめんじゃこやはんぺんも三八市で買ったものです。

また機会があったら行きます～。