山芋豆腐とプチトマトのマリネ

おはようございます。

山芋豆腐は、ラッパのお豆腐屋さんが売りに来てくれるお豆腐です。スーパーなどでは売られていないため、パッケージや宣伝にお金をかけない代わりに、無添加で質の良いお豆腐を作っているところの山芋豆腐です。ネギを散らして、わさび醤油をかけていただきました。美味しいねー。

他には、春菊とほうれん草のごま和え、プチトマトと大根のピクルス、トマト、スナップエンドウ、大根とカブのぬか漬け、納豆、ピーマン入りなめたけ、さつまいものはちみつレモン煮、らっきょう、だしがら昆布の自家製佃煮、食後にはデコポンをいただきました。