イワシの塩麹焼き

おはようございます。
今日はだーりん仕事お休み。のんびりと朝ごはんをいただきました。昨日の夕ごはんに食べた鶏の蒸し焼きの鍋に、美味しい鶏の脂が残っていたので、その脂を使ってイワシを焼きました。エリンギも入れています。イワシも脂が乗っていて美味しかった。

早く食べて、早く片付けて、今日は窓拭きをやるぞー。だーりんは年賀状を書くぞー。