麦味噌

おはようございます。

朝ごはんの味噌汁で、先日いただいたお味噌を使ってみようっか。

備前は岡山県だね。色は信州の味噌と似ているけれど、風味は少し違うね。麦味噌は塩っぱみが優しいね。愛知の豆味噌や信州味噌と合わせると、深い味わいになりそうだわー。

だーりんのお友達にいただきました。ありがとうございます！