こんばんは。
夕ごはんが遅い時間になりました。明日が早番なら、もう寝る支度している時間ですが、明日はだーりんの仕事は休みなので、晩酌と軽い食事をいただきました。
カツオのたたきと冷や奴です。ご飯は一応炊きましたが、お酒のあとに少しだけ食べました。ゴーヤのきんぴらは、四角い小鉢に少し残っているのが、義母が作ったもの、その隣のガラスの小鉢に入ったものが私が作ったものです。あまり上手く再現できていませんが、私のもそれなりに食べられました。またゴーヤがたくさん手に入ったら作ってみます。
簡単だし、とてもカサが減ったので、大量消費に良さそうです。
奥の方に、ゴーヤツナサラダも残っています。最近ゴーヤだらけですね。
他に納豆、さつまいものはちみつレモン煮、枝豆、黄色きゅうりのぬか漬け、巨峰などでした。
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