豊根村の金山寺みそ

おはようございます。

台風が近づいていて心配ですが、今日は素晴らしい晴天で、朝から夏にもどったようなカンカン照りです。暑いわー。

朝ごはんはごはんとお味噌汁を中心に、納豆、冷や奴、ちりめんじゃこ、ぬか漬け（長芋）、枝豆、切り干し大根、蒸しナスのめんつゆ浸し、ひじきとごぼうのきんぴら、昆布の佃煮、トマトなどをいただきました。食後はいちじくとぶどう（クイーンニーナ）果物は、新城産です。

そして、先日新城市の道の駅で買ってきた金山寺みそを開封して、食べてみました。甘辛い醤油味でごはんがすすむ味でした。美味しい〜。化学調味料もなく、野菜と麹の自然な味わいがイイね。

「豊根の味」って書いてある、こんなフレーズに弱いわー。