煎り大豆入りご飯

おはようございます。

今朝のご飯には、大豆が入っています。以前、信州の道の駅で買った煎り大豆です。おやつとしてポリポリと食べていたのですが、そろそろ飽きてきて少量が残ったままになっていたので、ご飯と一緒に炊いてしまいました。香ばしくて美味しかったです。以前、節分の豆まきの余った大豆をご飯に入れて炊く、と言う話を聞いたことがあったのでやってみました。

おかずは、納豆、よせ豆腐、ブロッコリー、トマト、ネギ味噌、さつまいもと厚揚げの煮物、れんこんのきんぴら、おからツナサラダ、ぬか漬け（きゅうり、長芋、人参）、食後には、ぶどうと柿を食べました。