ハタハタの一夜干し

こんばんは。

ハタハタの一夜干しは、スーパーの見切り品で半額になっていたものを救済してきました。フライパンで弱火で焼きました。フライパンにくっつきそうになって、オタオタしていた私に代わって、だーりんが上手く仕上げ焼きしてくれました。最近、焼き料理、炒め料理のセンスはだーりんのほうが上回っています。

こんがりと香ばしく焼けたハタハタが美味しかった。他には、エノキとわかめの味噌汁、納豆、さつまいもの煮物、ブロッコリー、だしがら煮干しの佃煮、ぬか漬け、ちくわなどでした。食後には、マスカットぶどうとりんごを食べました。