ポークステーキ

おはようございます。
朝からステーキ！もりもり食べました。だーりんが「肉食べたい」と言うリクエストに応えて、豚肉を買ってきました。底の厚い浅型鍋をフライパン代わりに使って、じっくりと焼きました（だーりんが）。

付け合せは、エリンギとほうれん草のソテーです。ニンニクスライスも。塩と黒コショウでシンプルに焼いただけなのに、ウマい！ウマい！豚の脂身もウマい！スーパーで買った普通の豚肉ですが、美味しかったー。だーりんも大満足でした。たまにはイイね。

我が家の朝ごはんは10時ころ、夕ごはんは5時ごろが基本です。夕ごはんにボリュームのある内容にすると、胃もたれしそうなので、朝ごはんに焼きました。朝ごはんと言っても、起きてすぐ食べるわけではなく、3時間くらい経って、お腹がペコペコに空いていれば、ステーキでも美味しく食べられます。