おはようございます。
今朝のお味噌汁に、米ナスを入れました。冷蔵庫に残っていた米ナスは、数日のうちに油でグリルしようと思っていたのですが、味噌汁の実になる野菜が他に無かったので、米ナスを使いました。米ナスは油と相性が良いので、味噌汁の仕上げに、ごま油を一回し入れてみたら、こりゃ美味いわー。これからも気が向いたら、風味付けに味噌汁に油を少量たらしてみようと思います。
昨日残したゴーヤサバチャンプルー、ナスの豚そぼろカレー、ゴーヤツナサラダ、モロヘイヤとカニカマのめんつゆ和え、プチトマト、食後に巨峰ぶどうをいただきました。
毎日、暑いですねー。。。
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