キャベツと厚揚げの味噌炒め

おはようございます。

今日も朝から暑いですねえ。早朝に目が覚めてしまってから眠れなかったので、早起きして庭の水やりをしてきました。この時期、庭の手入れは昼間はできません。暑くてこちらが参っちゃうし、昼間に水やりすると植物も参っちゃうので。涼しい早朝、または日暮れの時間ですが、夕方は蚊が多く飛んでいます。

今の時期のベスト時間は朝5時台〜6時台ですね。遅くとも7時までに撤収したいですね。

そんなことで朝食の時間もいつもよりも一時間早くなりました。今日は厚揚げとキャベツの味噌炒めを食べました。だーりんが鉄鍋を振ってくれました。ご飯がすすんで美味しかった。味噌と本みりんと甘酒と豆板醤を混ぜて、甘辛いタレを和えました。

他には冬瓜の鶏そぼろあん（生姜入り）、トマト、納豆、枝豆、ズッキーニのぬか漬けなどを食べました。食後にはメロン！実家の母から送ってきたメロン、高貴な香りで甘くてさわやかな味でした。

ご飯は小豆入りご飯でした。