お煮しめカレーと絹さやの卵とじ

おはようございます。

おせち料理のお煮しめをリメイクしたカレーの2日目です。今日も美味しくいただきました。

お煮しめに添えていた絹さやも余っていたので、卵とじにして食べました。残っていたカニカマも入れて、赤、黄、緑と3色で彩り良くなりました。

他には、松前漬け、キムチ、トマト、茹で白菜のごま和え、サバキャベツ煮物、晩三吉梨も食べました。